Author Archives: Trần Thị Phương Dung

Làm sao nấu món chè thưng chuẩn vị người Nam Bộ?

Khi nhắc đến chè thưng, có người thắc mắc rằng chè thưng có phải chè...

Nấu món Mì Quảng đặc sệt dân Quảng Nam chính gốc

Ngày nay mì Quảng được biết đến như một món ăn quen thuộc của tất...

Cách làm món chả mực nhanh và ngon như người Hạ Long

Bên cạnh tôm thì mực là một trong những loại hải sản được rất nhiều...

Làm sữa chua trân châu đường đen chuẩn vị ngay tắp lự!

Sữa chua trân châu đường đen có nguồn gốc chính xác là ở Hạ Long,...

Lẩu mắm U Minh Cà Mau – Đậm đà tình quê nhà keo sơn

Lẩu mắm nói chung vốn dĩ là một đặc trưng của Đồng Bằng Sông Cửu...

Cá lăng nướng than Đăk Nông thơm ngon miễn bàn

Cá lăng nướng – đặc sản Đắk Nông – đặc sản của núi rừng được...

Rượu nếp cẩm của núi rừng, thử một lần say một đời

Người Vân Kiều, Pa Kô ở miền tây tỉnh Quảng Trị có đời sống văn...

Bún tôm Nhà Thờ Quảng Ninh khiến du khách “đắm say”?

Nước dùng thanh ngọt từ xương ống hòa cùng vị ngọt, thơm của tôm đất...

Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon như người Hà Nội làm

Phở cuốn Hà Nội là một món ăn mà bất cứ ai ăn vào cùng...

Canh gà lá giang là món xa lạ với nhiều người

Đối với văn hoá ẩm thực Việt Nam, món canh hầu như không thể thiếu...