Bật mí top 9 loại đồ uống được nhiều người yêu thích nhất ở Brazil

Đất nước Brazil không chỉ có những lễ hội truyền thống cùng nền văn hóa đầy màu sắc mà cả các món đồ uống nổi tiếng nhất tại nơi đây cũng có những đặc trưng vô cùng riêng biệt. Những loại thức uống thơm ngon và đặc sắc hàng đầu ở Brazil không chỉ được làm từ những nguyên liệu tươi ngon đặc biệt mà điểm thú vị còn nằm ở “ngoại hình” cũng như cách pha chế đặc sắc của món nước đó. Nếu có dịp dùng thử những món thức uống nổi bật hàng đầu ở quốc gia này, chắc chắn bạn sẽ “say đắm” bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hãy cùng tìm hiểu những món đồ uống thơm ngon bậc nhất ở Brazil là gì ngay và luôn qua bài viết thú vị sau đây nhé!

Vitamina – Loại đồ uống cung cấp “năng lượng”

Đây là một cách để bắt đầu một ngày ở Brazil. Vitamina là một loại sinh tố trái cây được pha với sữa và đường. Loại thức uống này đặc biệt phổ biến trong lĩnh vực sức khỏe. Chính vì vậy mà vitamina thường có ít đường hoặc chỉ được thêm một lượng nhỏ chất làm ngọt. Hai loại vitamina phổ biến nhất là chuối với granola và bơ. Chắc chắn vitamina bơ là một gợi ý tuyệt vời mà bạn nên thử. Nó sẽ khiến bạn tự hỏi tại sao bạn lại không thử nó sớm hơn.

Caipirinha – Cocktail thơm ngon ở Brazil

Caipirinha là một loại cocktail phổ biến ở Brazil. Đây cũng là một trong những đồ uống giải khát có cồn ngon nhất mà bạn có thể thử trong những ngày nóng trên bãi biển. Caipirinha ban đầu được làm từ cachaça, đường, nước cốt chanh. Món thức uống này sẽ được cho rất nhiều đá.

Ngoài những nguyên liệu trên, trong caipirinha còn có các loại trái cây phổ biến khác. Chẳng hạn như bạn có thể cho thêm dâu tây, chanh và dứa vào caipirinha. Hiện nay đã có nhiều cách pha chế khác nhau đối với caipirinha truyền thống. Những món caipirinha được biến tấu này đều rất đáng để thử. Một số gợi ý tuyệt vời chi bạn là caipiroska với vodka thay vì cachaça và sakerinha hoặc Caipirinha de saquê được làm kiểu Nhật Bản với rượu sake. Những món nước trên đều mang hương vị vô cùng hấp dẫn.

Caldo de Cana – Nước mía ngon ngọt

Caldo de Cana chính là nước mía ép theo cách gọi ở Việt Nam. Mặc dù nước mía ở Việt Nam đã quá phổ biến nhưng chắc chắn khi đến Brazil, bạn sẽ thấy nó có thêm phần khác lạ và đặc biệt nào đó. Do đó, nếu có cơ hội và nhu cầu thì hãy thử ngay món nước này nhé!

Nước dừa mát lạnh ở Brazil

Nước dừa đặc biệt phổ biến tại các thành phố ven biển ở Brazil. Nước dừa là một món đồ uống lạnh, sảng khoái cho tất cả mọi người. Đây thật sự là một sự hoàn hảo nhất mà bạn có thể có khi ở trên bãi biển dưới ánh mặt trời rực rỡ. Dừa ở Brazil có vỏ ngoài khá mịn, tròn và nước vô cùng ngọt. Chúng được để trong nước đá để giữ cho nước dừa mát trước khi cắt phần trên và dùng ống hút để uống.

Guaraá – Loại đồ uống phổ biến

Guaraná là một loại nước giải khát phổ biến ở Brazil. Loại thức uống này được phân biệt bởi lon màu xanh lá cây tươi sáng. Guaraná có chứa khá nhiều caffeine và đường. Chính đặc điểm này đã biến nó thành một chất bổ sung năng lượng phổ biến. Nó có hương vị của guarana trái cây, một loại cây leo với quả mọng đỏ có nguồn gốc từ lưu vực sông Amazon. Đây đều là những loại nguyên liệu đặc biệt phổ biến ở Brazil.

Chimarrão (Tererê) – Loại thức uống đặc biệt

Chimarrão là một thức uống nóng giàu caffeine. Loại đồ uống này được làm bằng lá khô của yerba mate (erva-mate trong tiếng Bồ Đào Nha). Loại lá khô này sẽ được ngâm trong nước nóng. Khi uống nó, bạn sẽ cần dùng đến một chiếc ống hút bằng kim loại.

Đây là một món thức uống vô cùng phổ biến ở Argentina. Sau đó, nó đã dần xuất hiện nhiều hơn ở các bang thược miền Nam Brazil. Phiên bản khác của mate (phát âm là mat-che hoặc ma-tay tùy thuộc vào tiểu bang nào ở Brazil) là tererê. Đây là phiên bản lạnh và phổ biến hơn ở Mato Grosso do Sul. Tuy nhiên, đôi khi ở các tiểu bang khác, tererê có thể là một từ để nói về việc món đồ uống chimarrão không đủ nóng.

Xiboquinha – Thức uống độc đáo ở Brazil

Xiboquinha là món thức uống chính thức của forró. Xiboquinha dễ tìm thấy hơn ở phía Đông Bắc Brazil. Món thức uống này là sự pha trộn của cachaça, chanh, mật ong, quế và gừng. Sự kết hợp này làm cho nó có vị như rượu. Bên cạnh đó còn có các hương vị đặc sắc khác được thêm vào xiboquinha.

Cajuína – Loại đồ uống hấp dẫn

Vùng Đông Bắc của Brazil – quê hương của trái cây điều và của cajuína tươi mát. Cajuína là một thức uống nhẹ và không chứa cồn. Loại thức uống này đặc biệt phổ biến ở các bang Ceará và Piauí của Brazil. Cajuína thường được uống lạnh để tăng độ thơm ngon. Món thức uống này sẽ giúp bạn chống lại những ngày khô, nóng của vùng Đông Bắc.

Cachaça – Đồ uống thơm ngon bậc nhất

Cachaça là một món thức uống nhất định phải thử khi ở Brazil. Một trong những thời điểm thích hợp nhất để uống cachaça là trong Festas Juninas (Lễ hội tháng Sáu). Đây là lúc mà món thức uống này được phục vụ nóng với các loại gia vị như quế, đinh hương và gừng. Bên cạnh đó, nó còn được thêm vỏ cam hoặc chanh để tăng thêm mùi vị. Loại Cachaça này còn được gọi với cái là Quentão (rất nóng).