“Điểm mặt” top 15 món đồ uống Hàn Quốc lạ miệng và độc đáo nhất

Đất nước Hàn Quốc được rất nheieuf người biết đến với nền văn hóa độc đáo cùng nét đặc trưng vô cùng riêng biệt trong ẩm thực. Đặc biệt không chỉ có những món ăn ngon và nổi tiếng hàng đầu mà các loại đồ uống ở Hàn Quốc được đánh giá là rất khác biệt. Ngoài những loại đồ uống phổ biến mà bạn thường thấy trên phim ảnh, tại quốc gia này còn có những loại thức uống đặc biệt khác nhau mà tuyệt đối bạn không nên bỏ qua nếu có cơ hội dùng thử. Hãy cùng điểm qua một số món đồ uống Hàn Quốc thơm ngon và đặc biệt bậc nhất qua bài viết sau đây nhé!

Bokbunjaju – Đồ uống Hàn Quốc thơm ngon

Bokbunjaju chính là một trong những loại đồ uống được yêu thích tại Hàn Quốc. Chúng được làm từ quả mâm xôi đen và để lên men từ những quả mọng nước. Đây là loại đồ uống lên men với màu đỏ nâu và hương vị ngọt, mọng. Màu đỏ nâu đậm chính là đặc trưng của loại đồ uống này.

Món sữa chuối Hàn Quốc

Đối với nhiều người Hàn Quốc, sữa chuối là loại đồ uống rất quen thuộc. Món thức uống này giúp họ gợi lại những ký ức thời thơ ấu. Khi thưởng thức loại đồ uống này, bạn sẽ có có một cảm giác nhẹ nhàng. Cùng với đó là vị ngọt dịu của chuối rất khó quên.

Rượu soju – Loại đồ uống Hàn Quốc phổ biến

Rượu soju Hàn Quốc có mặt ở khắp mọi nơi ở Hàn Quốc. Loại rượu này thường có mặt trong phim ảnh, quán ăn ven đường,… Không chỉ vậy, rượu soju còn có mặt trong những nhà hàng sang trọng. Với hương vị cay nhẹ, ở Hàn Quốc soju dường như đã trở thành thức uống không thể thiếu khi ăn đồ nướng hay bất cứ món cay nóng nào của xứ sở này.

Có thể nói soju chính là loại đồ uống mang tính biểu tượng của Hàn Quốc
Có thể nói soju chính là loại đồ uống mang tính biểu tượng của Hàn Quốc

Đặc biệt, soju được coi là thức uống thể hiện sự chu đáo và tình bạn thân thiết giữa những người thưởng rượu. Bởi bạn cần phải rót rượu bằng cả hai tay. Bên cạnh đó, bạn cần giữ ly của mình ngay dưới vành ly của cấp trên và cần quay đầu đi khi uống. Đây là cách uống rượu soju chỉ có duy nhất ở Hàn Quốc mà thôi.

Trà omija – Món thức uống được yêu thích nhất

Một trong những loại đồ uống được yêu thích tại Hàn Quốc phải kể đến trà Omija. Loại trà thơm ngon này được làm từ trái berry. Nó thường được dùng để chế biến thành trà cùng với mật ong, cánh hoa và bột đậu xanh. Theo tiếng Hàn thì loại trà này có nghĩa là “năm hương vị berry”. Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi khi uống omija bạn có thể cảm nhận được năm hương vị: ngọt, chua, mặn, đắng và cay của trái berry.

Trà lúa mạch – Món đồ uống Hàn Quốc đặc biệt

Trà lúa mạch được uống quanh năm tại Hàn Quốc. Loại trà này có tác dụng bổ mát và trẻ hóa cơ thể. Bên cạnh trà lúa mạch nguyên chất còn có trà lúa mạch bầu trời. Đây là một phiên bản sản xuất hàng loạt của loại trà này. Nó được chế biến từ hạt giống lúa mạch rang trộn với ngô, bánh gạo nâu, rau diếp. Những nguyên liệu này kết hợp với nhau đã tạo nên một hương vị vô cùng mới mẻ.

Trà yooja (trà citron) truyền thống

Trà yooja (trà citron) có nguồn gốc ở Hàn Quốc. Nhưng từ lâu đã trở thành một thành phần phổ biến trên các thực đơn của nhiều nhà hàng ở Hoa Kỳ. Loại trà này được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau. Trà yooja có hương vị chua cay gần giống như hương của vỏ quýt. Một số nơi chế biến trà yooja từ mận xanh Hàn Quốc cùng với mật ong và đường. Cách này giúp tạo nên những hương vị khác nhau không kém phần hấp dẫn.

Rượu makgeolli Hàn Quốc

Rượu makgeolli có hương vị cực kì thanh mát và thơm ngon
Rượu makgeolli có hương vị cực kì thanh mát và thơm ngon

Không giống như rượu soju, makgeolli không được lọc. Loại rượu này sẽ được để nguyên màu trắng sữa. Thậm chí bạn sẽ thấy có cả những cặn gạo đọng lại dưới mỗi bát rượu. Thay vì vị cay nhẹ của soju, makgeolli mang đến cho người thưởng rượu một cảm giác ngọt ngào và mượt mà. Rượu makgeolli ngon nhất khi nó được làm bằng phương pháp truyền thống. Loại rượu này được làm từ nguyên liệu thuần túy, đó chính là gạo.

Bekseju – Loại rượu Hàn Quốc nổi tiếng

Một loại rượu thảo mộc khác cũng nằm trong những loại đồ uống được yêu thích tại Hàn Quốc chính là bekseju. Chúng được làm tự gạo và một số rễ cây cùng các loại thảo dược khác nhau. Trong đó, loại nguyên liệu đặc biệt nhất chính là nhân sâm. Tùy thuộc vào các loại beakseju mà người ta sẽ pha các chất thơm khác nhau. Một số chất được pha phổ biến nhất là wolfberry và cam thảo.

Trà hoa cúc – Đồ uống Hàn Quốc thơm ngon

Trà hoa cúc là loại trà phổ biến tại Hàn Quốc và các nước châu Á. Những bông hoa cúc màu trắng, vàng được sấy khô và ủ ngập trong mật ong khoảng một tháng. Sau đó, chúng sẽ được lấy để pha như trà bình thường. Với những công dụng như tránh cảm lạnh và giảm bệnh tăng huyết áp thì có thể nói trà hoa cúc nằm trong những loại đồ uống được yêu thích tại Hàn Quốc.

Sungnyung – Loại đồ uống Hàn Quốc mới lạ

Sungnyung là loại đồ uống khá lạ và chỉ có tại Hàn Quốc. Xưa kia, người Hàn Quốc thường nấu cơm trong vạc sắt nặng. Để làm sạch vạc, người Hàn Quốc đổ nước hoặc trà lúa mạch vào nồi. Thứ nước này giúp làm bong lớp cơm cháy dưới đáy nồi. Sau đó, nó sẽ tạo thành một thứ nước uống bổ dưỡng khá phổ biến ở xứ sở kim chi và Sungnyung cũng được hình thành từ đó. Thứ đồ uống này rất ấm áp, giàu tinh bột. Bên cạnh đó, nó còn có công dụng giúp làm sạch miệng rất hiệu quả.

Sikye – Loại thức uống độc đáo

Loại đồ uống này được chế biến từ mạch nha, cơm nguội. Thức uống này được xem như “món tráng miệng” sau mỗi bữa ăn. Người Hàn Quốc cho rằng thời điểm thích hợp nhất để uống sikye là sau khi vừa rời khỏi phòng tắm hơi, bởi nó sẽ làm dịu cơn khát của bạn và khiến cho bạn cảm thấy sảng khoái hơn rất nhiều.

Trà daechu của Hàn Quốc

Trà daechu là món đồ uống Hàn Quốc được nhiều người yêu thích
Trà daechu là món đồ uống Hàn Quốc được nhiều người yêu thích

Trà daechu (táo tàu khô) thường là sự lựa chọn số một khi bạn thưởng thức cùng với gà hầm, hay thậm chí là bánh gạo. Món trà này có màu đỏ nâu nhạt, vị hơi mặn và sâu. Daechu là một trong những loại trà truyền thống của người Hàn Quốc. Do đó, bạn có thể dễ dàng tìm được chúng trong các cửa hàng hay các siêu thị.

Món trà Mận lạ miệng

Trà mận Hàn Quốc được chế biến bằng cách ủ mận lên men cùng với đường và các sirô maesil. Trà mận thường được chế biến chủ yếu vào mùa hè. Tuy nhiên nếu ủ lên men mận quá lâu thì trà mận sẽ trở thành rượu mận. Lúc này, nó sẽ mang một hương vị hoàn toàn khác. Loại rượu này thường được biết đến với tên gọi là maesil-ju.

Trà ngô thơm lừng

Trà ngô được biết là loại thức uống thường ngày của các ngôi sao Hàn Quốc. Trà ngô được chế biến chủ yếu từ râu ngô, các hạt ngô khô (hoặc rang). Loại trà này mang một hương vị khá lạ miệng và thơm ngon. Ở Hàn Quốc, trà ngô được coi là một thứ đồ uống cực hữu ích, đặc biệt là cho phái nữ. Bởi vì nhiều người tin rằng nó có tác dụng mang lại một khuôn mặt thon gọn hình chữ V hoàn hảo.

Sujeonggwa – Đồ uống tráng miệng thơm ngon

Những loại đồ uống được yêu thích tại Hàn Quốc phải kể đến Sujeonggwa. Đây là loại thức uống tráng miệng quen thuộc của người Hàn Quốc. Chúng được chế biến từ gừng, quế, mật ong, đường nâu và quả hồng khô. Sujeonggwa sẽ có thể mang đến cho người thưởng thức một hương vị rất đặc biệt. Đó chính alf hương vị của mùa thu.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *