Những món ăn giải nhiệt mùa hè tiêu biểu nhất của Thái Lan

Thái Lan là một điểm đến du lịch hấp dẫn và khá rẻ ở khu vực Đông Nam Á. Đến Thái Lan bạn sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động cũng như bạn có thể được thưởng thức thế giới ẩm thực với đa dạng các món ăn. Các món ăn đều mang đặc trưng của nước Thái đồng thời giá cả rất vừa túi tiền. Vì thế nếu có cơ hội đến với đất nước Thái Lan thì bạn không thể bỏ qua ẩm thực quốc gia này. Đặc biệt hãy đến Thái vào mùa hè bạn sẽ được thưởng thức vô vàn những món ăn hấp dẫn giải nhiệt khác nhau. Tham khảo bài viết để biết những món ăn giải nhiệt mùa hè tiêu biểu nhất của Thái Lan nhé.

Món kem dừa đặc sản (phát âm ice cream ma-prao)

Sau khi tham quan chợ cuối tuần Chaktuchak hay những giờ shopping nóng và mệt, thật khó có thể từ chối khi thấy những xe kem dừa hấp dẫn này vẫy gọi. Chỉ chờ bạn gật đầu, người bán hàng sẽ nhanh tay bổ đôi quả dừa. Sau đó rút hết nước và dùng ngay nửa quả dừa đó làm cốc đựng kem. Kem dừa được làm từ nước cốt dừa nên mềm mịn và béo ngậy. Món này còn được trang trí bằng cùi dừa tươi, lạc, hoặc một số loại hoa quả khô tùy lựa chọn.

Cafe đen pha loãng (phát âm Ô-liêng)

Món đồ uống khoái khẩu của người Thái mỗi sáng là Ô-liêng, chính là cafe đen với đường. Khác với món cafe đen đá của Việt Nam, người Thái uống cafe rất loãng. Nếu có dịp ăn sáng với cơm gà và Ô-liêng, bạn đã được coi là người Thái chính hiệu rồi đó. Đây là loại đồ uống được ưa chuộng trong bữa sáng. Và còn là loại đồ uống được nhiều người lựa chọn để giải nhiệt ngày nắng nóng.

Trà sữa Thái (phát âm Cha-nom-yen)

Món trà sữa Thái đang làm mưa làm gió tại khắp các cửa hàng giải khát Việt Nam. Nó cũng là thức uống vô cùng được ưa chuộng tại Thái Lan. Trà sữa Thái có màu cam đặc trưng do được pha từ hồng trà với sữa (mà phải là sữa bột, sữa đặc và bột sữa nguyên kem để tạo nên vị béo ngậy của sữa mà không mất đi vị trà đặc trưng). Thái Lan đang vào mùa nắng nóng, thế nên sẽ chẳng có gì là ngạc nhiên khi thấy món giải nhiệt này xuất hiện quá đỗi phổ biến trên đường. Một số cửa hàng dành cho teen có thể cho bạn lựa chọn trà sữa trân châu. Tuy nhiên món trà sữa “truyền thống” của Thái thì chỉ gồm trà và sữa mà thôi.

Trà chanh Thái (phát âm Cha măn-ao)

Sự khác biệt của trà chanh Thái so với món giải nhiệt cùng tên tại Việt Nam đó là trà chanh của Thái Lan có màu cam do được hãm từ hồng trà. Cùng với đó, loại chanh để pha với trà lại là chanh giấy. Là loại chanh chua gắt, tép nhỏ và ít hạt giống như chanh ở Đà Nẵng và miền Trung Việt Nam. Thế nên trà chanh Thái có vị chua gắt và vị chát rất rõ rệt của trà. Nó sẽ không ngọt dịu và chát nhẹ như trà chanh mà các bạn có thể tìm thấy ở các con phố Nhà Thờ, Đào Duy Từ. Ngày nóng, thưởng thức ly trà chua, chát, ngọt vừa đủ, bạn sẽ được giải nhiệt ngay lập tức.

Món dừa nướng (phát âm Ma-prao páo)

Và người Thái Lan uống nước dừa theo kiểu của họ: nướng! Quả dừa được lột bỏ cùi và nướng than trong một thời gian nhất định để phần nước dừa bên trong cô đọng lại. Nó thơm ngọt hơn và đặc biệt là béo ngậy do dầu dừa tiết ra. Sau khi nướng xong, dừa được để lạnh. Và bạn sẽ được thưởng thức món đồ uống ngon nhất trên đời. Đây có thể được coi là đặc sản Thái Lan vì hương vị có một không hai của nó.

Trên đây chỉ là một vài món ăn quen thuộc, đang còn vô số các món ăn đặc biệt khác. Nếu bạn có cơ hội đến với đất nước này thì hãy tham quan và thưởng thức thật nhiều nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều nên văn hóa ẩm thực khác ở trang tin của chúng tôi. Mong rằng đây là bài viết thú vị đối với bạn đọc nhé.