Sữa hạnh nhân chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như phenylalanin, axit folic và axit folic không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé, giúp kích thích trí thông minh của trẻ từ trong bụng mẹ. Sữa hạnh nhân là một trong những thức uống lý tưởng cho mẹ trong mùa hè này, không thể bỏ qua!
Do hàm lượng cholesterol cực thấp nhưng lại giàu axit béo thiết yếu, món sữa này rất hợp cho các mẹ bầu. Hãy sử dụng loại sữa từ hạt hạnh nhân để bảo vệ sức khỏe tim mạch lý tưởng cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, các chuyên gia cũng cho rằng ăn hạt hạnh nhân và các sản phẩm của chúng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành và giúp thư giãn cơ tim. Ngoài ra, sữa hạnh nhân không làm tăng hàm lượng cholesterol xấu – thủ phạm dẫn đến nhiều bệnh tim mạch.
Mục Lục
Lợi ích của sữa đối với mẹ bầu
Bệnh tiểu đường thai kỳ là một vấn đề phổ biến khi mang thai. Để hạn chế hoặc kiểm soát tình trạng, hầu hết các bác sĩ khuyên mẹ bầu nên chú ý về lượng đường có trong chế độ ăn uống. Vì vậy, mẹ nên dùng sữa hạnh nhân vì đây là loại sữa ít đường. Được đánh giá an toàn và giúp chị em giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ. Xương của bạn cần thêm dinh dưỡng trong thời gian mang thai. Đó là lý do tại sao bạn cần một chế độ ăn giàu canxi trong thai kỳ. Sữa chế biến từ hạt hạnh nhân sẽ trở thành một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời để giúp xương mẹ bầu chắc khỏe.
Cao huyết áp cũng là một trong những nỗi lo lắng của mẹ bầu khi mang thai. Vì tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm, chẳng hạn như tiền sản giật. Canxi trong sữa chế biến từ hạt hạnh nhân có thể giúp bạn trong việc kiểm soát chỉ số huyết áp. Nếu bạn theo đuổi chế độ ăn chay khi mang thai thì sữa bò sẽ không thể góp mặt trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Một gợi ý thay thế dành cho bạn sẽ là nên sữa chế biến từ hạt hạnh nhân không có sản phẩm phụ từ động vật nhưng vẫn bổ dưỡng như sữa bò.
Nguyên liệu làm món sữa hạnh nhân thơm ngon
– 1 cup hạt hạnh nhân đã rang chín.
– 4 cup nước đầy.
Cách làm món sữa đơn giản tại nhà
Bước 1:
– Bạn trút 1 cup hạt hạnh nhân vào bình hoặc lọ có nắp đậy.
– Đổ 4 cup nước đầy vào.
Bước 2:
– Đậy chặt nắp bình hoặc lọ lại và để vào tủ lạnh khoảng 1-2 ngày (2 ngày là tốt nhất).
Bước 3:
– Đem bình đựng hạt hạnh nhân ra. Đổ tất cả vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi thành hỗn hợp mịn.
– Bạn có thể thêm 1 muỗng canh mật ong vào và xay trong 1 phút 30 giây nhé.
Bước 4:
– Bạn chuẩn bị một cái rây hoặc một miếng vải dày. Đổ hỗn hợp vừa xay vào và chắt lấy phần nước trong, bỏ phần bã đi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bài viết cùng chủ đề: