Vừa ngon vừa bổ với 10 cách làm salad rau củ cực đơn giản

Rau củ là một trong những món ăn rất lành và sạch. Nó cũng cung cấp lượng vitamin cùng hàm lượng chất xơ lớn cho cơ thể mỗi người. Dù vậy, việc ăn rau đôi khi lại là món ăn mà không nhiều người thích thú bởi họ cho rằng chúng khá nhạt nhẽo. Quên đi các món thông thường như luộc, xào, hay nấu canh… hãy biến tấu loại rau bạn muốn thử thành món salad mix cùng một vài nguyên liệu khác nhé. Đảm bảo sẽ khiến cho bất kỳ ai kể cả là người ghét rau cũng thích mê ngay. Bạn có thể dùng bất cứ thứ gì bạn thích, nhưng thứ chính làm nên món ngon rau nhất định phải tươi và chọn hương liệu phù hợp. Cùng tham khảo ngay 10 món salad rau củ vừa đơn giản vừa dễ làm dưới đây nhé!

Salad xà lách mix cùng dầu giấm

Đây là món salad rau củ đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện một cách hoàn hảo. Bí quyết có món salad ngon chính là ở dầu giấm. Với những hướng dẫn tỉ mỉ của Cooky, chắc chắn bạn sẽ có một món salad đơn giản mà hấp dẫn lạ kỳ.

Món salad tổng hợp rau củ trộn dầu giấm

Salad tổng hợp với các loại rau quả như xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây hòa quyện vào nhau trong vị chua ngọt của dầu giấm, vừa dễ ăn vừa tốt cho sức khỏe. Món này làm cũng khá nhanh, bạn có thể làm cả trong những ngày bận rộn đấy.

Trộn salad dưa leo với gia vị

Món ăn cực kì dễ làm, và nguyên liệu thì gần như luôn luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn rồi. Thay vì chỉ cắt dưa leo ăn sống, bạn đầu tư thêm vài phút để có một món ăn thơm ngon, đủ vị nhé! Món salad dưa chuột chắc chắn sẽ là món ngon giúp bạn giải nhiệt mùa hè hiệu quả. Nó sẽ là món ăn giòn ngọt, thanh mát và bổ dưỡng cho mâm cơm nhà bạn. Với vài bước trộn đơn giản là thực hiện thành công rồi.

Món salad giá đỗ dinh dưỡng

Giá đỗ chứa ít năng lượng, lại có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các món ăn từ giá đỗ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khoẻ. Salad giá đỗ cũng không là ngoại lệ. Món ăn này còn rất thích hợp cho những người đang có nhu cầu giảm cân đấy.

Salad rau củ với súp lơ xanh

Món salad súp lơ xanh thanh mát này rất thích hợp cho những bạn đang muốn giảm cân. Hơn nữa, súp lơ xanh còn có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như chống ung thư, ngăn ngừa tiểu đường. Thay vì xào, bạn hãy thử làm món salad để đổi vị nhé.

Món salad thanh đạm từ nấm kim châm

Salad nấm kim châm có hương vị thanh đạm, ngọt tự nhiên, tươi giòn và chua ngọt nên rất dễ ăn. Không những vậy, món ăn này còn có nhiều chất dinh dưỡng nữa. Món này còn rất thích hợp khi nấu tiệc đó.

Trộn salad bơ đậu hũ với bơ

Nguyên liệu chính chỉ có đậu hũ non và bơ là bạn có thể có ngay thực đơn lạ cho gia đình. Món salad này vô cùng đơn giản nhưng vị ngon lại khiến bạn bất ngờ đấy. Mùa hè nhiều bơ, làm món salad thanh mát này ăn thì quá tuyệt.

Chua chua với salad đậu bắp

Bạn sẽ thấy thích thú và ngon miệng với món salad đậu bắp này. Vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau sẽ làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Nguyên liệu cực kì đơn giản, mà chỉ cần 35 phút thôi.

Lạ vị với salad xoài kiểu Thái

Chỉ cầu bỏ ra chút thời gian với những nguyên liệu quen thuộc như xoài, dưa leo, ớt chuông,… bạn đã có ngay món salad xoài kiểu Thái chua ngọt ăn hoài không chán. Ngoài những nguyên liệu cơ bản trên bạn có thể cho thêm tôm luộc hoặc thịt heo thái sợi để món ăn đẹp mắt hơn. Vị chua ngọt của xoài, bùi thơm của lạc rang và hơi hăng hăng của hành tây, ớt chuông kết hợp thật tinh tế với chút mằn mặn của tôm khô làm ai đã từng ăn món này đều rất ấn tượng.

Salad ớt chuông cay

Bạn nào thích ăn cay thì đã có ngay công thức món salad ớt chuông rồi đây. Với vài nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện, món salad ớt chuông đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức.