Miền Tây Nam Bộ – một trong những vùng miền đặc trưng của nước ta. Nơi đây với nét đẹp mộc mạc của vùng quê sông nước luôn thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế. Bên cạnh đó nền văn hóa nơi đây cũng vô cùng đặc sắc. Du khách đến miền tây một phần vì phong cảnh, một phần vì con người nơi đây bình dị và chân chất. Miền Tây Nam Bộ là nơi sinh sống của khá nhiều đồng bào dân tộc. Chính điều này đã tạo nên nét đẹp về văn hóa cho người dân nơi đây. Ngày nay rất nhiều bộ phim đã tái hiện lại những nét đẹp văn hóa vô cùng bị dị, mộc mạc của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi khám phá nền văn hóa miền Tây Nam Bộ sau bài viết dưới đây.
Mục Lục
Nét đẹp văn hóa miền Tây Nam Bộ
Chắc hẳn rất nhiều bạn thắc mắc không biết miền Tây Nam Bộ có nền văn hóa gì? Nơi đây có những nét đặc trưng gì khiến du khách đến một lần sẽ không bao giờ quên. Nền văn hóa ở đây được xây dựng qua nhiều thế hệ từ thời kháng chiến chống thực dân Pháp. Người dân luôn gìn giữ và phát triển nền văn hóa đó không bị mai một theo thời gian.
Văn hóa Miền Tây Nam Bộ được tạo nên từ sự bình dị, mộc mạc của những con người hiền lành, chân chất. Những nét đặc trưng trong văn hóa miền Tây đã khiến nơi đây trở nên thu hút và làm xiêu lòng du khách thập phương với phong cảnh sông nước trữ tình, thơ mộng. Vậy nền văn hóa miền Tây có gì đặc biệt?
Những nét đặc trưng văn hóa miền Tây Nam Bộ
Trang phục áo bà ba truyền thống
Ở Việt Nam, thì mỗi vùng miền đều có những trang phục riêng mang đậm nét đặc trưng vùng miền đó, và miền Tây cũng không ngoại lệ. Miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với hình ảnh người dân bình dị, hiếu khách, và gắn liền với nét mộc mạc đó là trang phục áo bà ba.
Áo bà ba là loại áo may dưới dạng cổ tim hoặc cổ tròn. Thân áo là sự biến đổi của áo tứ thân miền Bắc nhưng độ dài của áo thì ngắn hơn chỉ đến hông. Áo may bằng chất liệu satin thoáng mát và vừa vặn với cơ thể khiến cho người nhìn cảm thấy mềm mại và thướt tha, và điểm đặc biệt là khi mặc cảm thấy rất thoải mái.
Phía trước áo được thợ may xẻ ra hai tà và may thêm hai túi nhỏ đối với nữ và hai túi to phía trước đối với nam giới. Áo bà ba thường đi kèm với chiếc quần đen dài đến cổ chân. Ngoài ra, để thêm phần thước tha và đúng với phong cách của người miền Tây thì khi mặc bộ bà ba này, người dân nơi đây thường đi kèm với khăn rằn trắng đen và nón lá.
Ngày nay, khi Việt Nam đang dần phát triển và tiếp nhận nhiều nền văn hóa từ Phương Tây, do đó trở nên hiện đại hơn, thì chiếc áo bà ba truyền thống không còn được may mặc nhiều so với thời xưa nữa. Nhưng thay vào đó là những chiếc áo bà ba được cải tiến, sáng tạo ở cánh tay, cổ áo, cổ tay,.. thay đổi về chất liệu màu sắc, nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của văn hóa miền Tây Nam Bộ.
Văn hóa miền Tây với sự giao thoa
Miền Tây là nơi hội tụ, giao thoa của nhiều nền văn hóa nhất ở Việt Nam. Trong đó đặc trưng nhất là nền văn hóa của ba dân tộc Kinh – Chăm – Khmer. Minh chứng của sự giao lưu văn hóa này được thể hiện rõ ở những đền miếu, ngôi chùa lâu đời như: chùa Dơi ở Sóc Trăng, chùa Vàm Ray, chùa Âng ở Trà Vinh…
Đến với miền Tây du khách không chỉ giao lưu với những con người bình dị, dễ mến, mà du khách còn được trải nghệm được 3 nền văn hóa với những phong tục tập quán, món ăn,….khác nhau. Chính vì sự giao lưu văn hóa này mà làm cho tình anh em dân tộc được chú trọng hơn, giúp đỡ nhau nhiều hơn trong cuộc sống. Nơi đây là còn là nơi lưu giữ lại những vết tích lịch sử của nước Phù Nam thời xưa.
Nền ẩm thực phong phú, đa dạng
Nếu ẩm thực miền Bắc có vị mặn đậm đà, miền Trung có vị cay kích thích thì ẩm thực miền Tây lại mang đến cho người thưởng thức một vị ngọt dịu nhẹ của quê hương sông nước. Thật vây, người miền Tây thích ngọt, hầu như tất cả các món ăn của người miền Tây đều mang trong mình một vị ngọt nhẹ không lẫn vào đâu được nên khi ăn sẽ không bị ngán.
Miền Tây là vùng đất phù sa màu mỡ được thiên nhiên ưu đãi. Thế nên, nơi đây có nguồn thủy hải sản đa dạng cùng với các loại rau củ quả tươi tốt. Đặc biệt, có nhiều loại trái cây đã trở thành đặc sản của vùng mà du khách có thể đến thưởng thức và trải nghiệm.
Chính vì sự gần gũi giữa con người và thiên nhiên nơi đây. Nên các món ăn cũng rất đa dạng về nguyên vật liệu. Chúng chủ yếu có nguồn gốc từ tự nhiên, vừa tinh khiết và sạch sẽ. Bên cạnh đó, bạn sẽ được thưởng thức những loại cá đặc sản như cá chạch, cá lóc,…. Được chế biến thành các món lẫu, món kho ăn với một ít rau sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, miền Tây cũng là cái nôi của những món chè thơm ngon. Nổi tiếng như chè bà ba, chè bưởi,…
Chợ nổi – đặc sản văn hóa miền Tây
Vùng đồng bằng Sông Cửu Long nổi tiếng là vùng có hệ thống sông ngòi và kênh rạch chằng chịt. Cuộc sống của người nơi đây từ xa xưa đã gắn liền với sông nước. Chính vì vậy mà phương tiện di chuyển chính của người dân là xuồng, ghe, tàu. Người dân tận dụng tàu, ghe phương tiện đi lại. Con sông làm nơi mưu sinh, giao thương buôn bán, trao đổi hàng hóa. Hình thức buốn bán này vẫn giữ đến bây giờ và đã trở thành “đặc sản” của văn hóa miền Tây với tên gọi “chợ nổi”.
Thời gian chợ nổi bắt đầu họp
Đã đến miền Tây, thì bạn phải ghé thăm chợ nổi vào sáng sớm. Vào khoảng 4h- 5h sáng, lúc bà con nơi đây bắt đầu họp chợ đông nhất. Khung cảnh lúc này tấp nập, các bạn sẽ ngửi được mùi thơm của nông sản. Mùi vị thoang thoảng hòa vào không khí trong lành buổi sáng. Kết hợp cùng với những câu hò, điệu dân ca, lời rao của người dân nơi đây. Tạo nên một không khí mà các bạn sẽ không thể nào quen được khi ra về.
“ Cây bẹo” hình ảnh quen thuộc của chợ nổi miền Tây. Đó là một cây trúc được treo trên trên thuyền. Chúng là những món mà người dân muốn bán với ý nghĩa là: “tôi có bán cam”, “ tôi có bán bưởi”….. Bên cạnh bán trái cây, rau – củ – quả ra. Chợ nổi còn mang đến cho các bạn các món ăn đặc sản miền Tây. Các bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngay trên ghe với những con sóng bồng bềnh.
Gợi ý một số chợ nổi ở miền Tây
Một không khí mới lạ chắc chắn sẽ không làm cho các bạn thất vọng khi đến đây nhé. Một số khu chợ nổi tiếng ở miền Tây bao gồm: Chợ nổi Cái Răng, chợ nổi Ngã Bảy (Cần Thơ), chợ nổi Cái Bè (Tiền Giang), chợ nổi ngã năm (Sóc Trăng).
Hãy một lần đến với miền Tây thân thương bình dị. Bạn sẽ ấn tượng với những nét văn hóa đặc sắc. Câu hò, tiếng nói, nụ cười ngọt ngào của người miền Tây. Kết hợp cùng với khung cảnh quá đỗi bình yên nơi đây. Chúng khiến bạn mãi lưu luyến và không thể nào quên được.
Bài viết cùng chủ đề: